2018/06/22 4:44 PM gourmet

Deeney’sのトースティ


ロンドン発、Deeney’sのトースティ。
外はトーストがカリカリで中はとろけたチーズとハギスが絶妙。
ハギスとは羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。だそうですが、全然臭みもなくむしろトースティはハギスが1番美味しいんじゃないかと思うくらい。Deeney’sには何種類かメニューがありますが、一番最初はハギスをお勧めします。


普段はナショナル麻布でこの可愛いトレーラーで出店しています。
椅子やバスケットなどの小道具までこだわっていて、雰囲気作りが完璧です。車内までディスプレイにこだわっているキッチンカーは初めて見ました。


車外からストロボを撃って、チーズが溶け出す瞬間を激写。
とてもいい匂いが漂います。


手で持ったカットもストロボを使ってライティングをコントロールした方が、美味しそうに撮れます。

 


室内で撮った様に見えますが、強風の中、屋外で撮影した結構大変だったカット。ロケの場合、天候に左右されるのは仕方ないですね。
どうにか、外で撮影したようには見えないメニュー写真に仕上がりました。

 

http://deeneys.jp

SHIge

 

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